Rosemary Extract en pols, extret de les fulles de Rosmarinus officinalis, és un favorit ràpid - que creix com a suplement natural d'alimentació animal. És ric en compostos bioactius com l’àcid carnosic i l’àcid rosmarinic i proporciona una sèrie de beneficis com la protecció antioxidant, els antimicrobians i els beneficis immunes i per a la salut. En aquest article es discuteix la seva àmplia aplicació en pinsos animals i es destaca la seva aplicació per donar suport a la salut dels animals, la productivitat i l’agricultura sostenible.
1. Activitats antioxidants
Un dels més bé - avantatges documentats deRosemary Extract en polsEn la nutrició animal és la seva pronunciada activitat antioxidant. L’estrès oxidatiu és una de les complicacions més habituals en els sistemes de producció d’animals d’intensitat - {2- amb tensió ambiental i pressió de malaltia. L’extracte de romaní inhibeix l’estrès oxidatiu mitjançant la cola de radicals lliures i salvaguarda els constituents cel·lulars.
Per exemple, Lopez - Bote et al. (1998) va demostrar que l'extracte de romaní dietètic va augmentar l'estabilitat oxidativa de la carn d'aviram disminuint la peroxidació de lípids. De manera similar, Botsoglou et al. (2002) va confirmar que l'extracte de romaní va disminuir la formació de malondialdehid, un marcador per danys en oxidació, en els teixits de pollastre.
2. Millora de la qualitat de la carn i de la vida útil
L’extracte de romaní en pols és d’aplicació universal per millorar la qualitat de la carn i la vida útil mitjançant la protecció contra l’oxidació dels lípids. A la cria d’animals, l’oxidació dels lípids pot donar lloc a rancidesa, desactivat - i pèrdua del color de la carn. Els antioxidants naturals de Rosemary, majoritàriament àcid carnosic, mantenen la qualitat de la carn inhibint l’estabilització de lípids i el malbaratament oxidatiu.
3. Mantenir la salut i la digestió intestinals
L’extracte de romaní en pols té activitat antimicrobiana que confirma la salut intestinal mitjançant la inhibició de bacteris patògens i l’estimulació de l’equilibri microbià benefici. Això millora la prevenció de malalties gastrointestinal i la taxa d’assimilació de nutrients.
Pérez - Fons et al. (2010) també va afegir que l'extracte de romaní manté la microbiota intestinal i augmenta l'activitat dels enzims digestius, donant lloc a una eficiència de pinsos millorada i la taxa de creixement dels animals. L’extracte de romaní també pot inhibir la inflamació intestinal, que s’afegeix a la salut digestiva.
4. Efectes immunomoduladors
A part de la seva activitat antioxidant i antimicrobiana, també s'ha demostrat que la pols d'extracte de romaní té activitat immunomoduladora. Estimula la immunitat innata i adaptativa en els animals, fent -los més resistents a les malalties.
Ozturk et al. (2010) va descriure com la suplementació de l'extracte de romaní va millorar els factors immunològics i les activitats enzimàtiques antioxidants en els broilers i, per tant, va suggerir la seva funció per mantenir la salut general a més de minimitzar l'amenaça de la malaltia.
5. Aplicacions en diverses espècies de bestiar
Gossera
L’extracte de romaní en pols d’aviram s’utilitza per millorar la qualitat de la carn, l’estabilitat oxidativa, la salut intestinal i l’estat immune. Els nivells d’ús són del 0,5% a l’1%.
Porcí
L’extracte de romaní en pols de les dietes dels porcs s’utilitza per suprimir l’estrès oxidatiu, augmentar la taxa de creixement i millorar la qualitat de la carn evitant l’oxidació dels lípids.
Rumiants
En els rumiants, l'extracte de romaní en pols pot reduir l'estrès oxidatiu de les dietes energètiques altes - i millorar la qualitat de la llet en les vaques.
Aqüicultura
Amb menys freqüència, l'extracte de romaní també s'utilitza en dietes de peixos i gambes per donar suport a la salut i la resistència a les malalties.
6. Dosi i formulació recomanades
La quantitat deRosemary Extract en polsIncloure depèn de les espècies dirigides, l’etapa de producció i els efectes previstos:
Pollastre: 0,5–1% de l’alimentació
Porcí: 0,2–0,5% de la dieta
Ruminants: 0,05–0,2% de la dieta
Aqüicultura: 0,5–1% de la dieta
Es recomana que sol·liciti consells a un veterinari o nutricionista animal per a la dosi més adequada per a alguns objectius de producció.
Conclusió
Rosemary Extract en polsés un additiu natural i natural - que ofereix diversos usos en la nutrició animal. Des de la defensa antioxidant i la millor qualitat de la carn fins a la salut intestinal i la funció immune, els seus usos s’utilitzen espècies. Els agricultors són capaços de millorar els animals complementant l’alimentació animal amb pols d’extracte de romaní, disminuint l’ús d’additius artificials i responent a les demandes del consumidor de producció natural i sostenible.
Referències
López - Bote, CJ, Gray, Ji, Gomaa, EA, & Flegal, CJ (1998). Efecte de l’administració dietètica d’extractes d’oli de romaní i sàlvia sobre l’oxidació de lípids en la carn de broiler. British Poultry Science, 39 (2), 235-240.
Botsoglou, Na, Florou - Paneri, P., Nikolakakis, I., Giannenas, I., Dotas, V., & Botsoglou, EN (2002). Efecte del safrà dietètic (Crocus sativus L.) sobre l'estabilitat oxidativa dels teixits de pollastre broiler. Meat Science, 62 (3), 411-417.
Karami, M., Alimon, AR, Sazili, Aq, Goh, Ym, Ivan, M., & Somchit, MN (2011). Efectes de la suplementació dietètica de plantes a base d’herbes sobre l’estabilitat oxidativa de la carn broiler. Asian - Australasian Journal of Animal Sciences, 24 (5), 704-709.
Pérez - Fons, L., Garzón, Mt, & Micol, V. (2010). Relació entre la capacitat antioxidant i l'efecte del romaní (Rosmarinus officinalis L.) polifenols sobre l'ordre de fosfolípids de membrana. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (1), 161-171.
Ozturk, E., Tuzcu, M., Gul, M., Uyar, A., Tuzcu, Z., & Sahin, K. (2010). Efecte de la suplementació dietètica de l’oli de romaní sobre activitats enzimàtiques antioxidants i estat d’estrès oxidatiu en pollastres de broiler. British Poultry Science, 51 (5), 666-673.
