En la nutrició animal contemporània, els additius d’alimentació són importants per promoure la salut, millorar el rendiment i assegurar dietes equilibrades. Dels nutrients bàsics,clorur de colinaés un dels additius més utilitzats en el bestiar i els avirams. Si es formula en combinació amb un transportista de silici, la seva estabilitat i aplicació en els pinsos es milloren molt.
Però, què és el clorur de colina del transportista de silici? I com ajuda amb la nutrició animal? En aquest bloc, discutim les seves funcions, avantatges i usos en els sectors de bestiar i aviram.
Què és el clorur de colina?
La colina és una substància soluble en aigua -, generalment coneguda com a vitamina - com a nutrient, essencial per a la salut animal. Si bé els animals tenen la capacitat de produir una mica de colina al seu fetge, la producció és generalment insuficient, particularment en animals en creixement ràpid com els broilers o alts - que produeixen animals com les vaques de llet.
Clorur de colinaés el producte suplementari de colina suplementari més assequible i àmpliament utilitzat. Es presenta de forma líquida o en pols i, per a comoditat i estabilitat, es barreja sovint amb portadors, com el corncob, la sílice o el diòxid de silici.
Per a què serveix el transportista de silici?
Clorur de colinaés un material altament higroscòpic (humitat - absorbent) que pot provocar un agrupament o un deteriorament en les barreges d'alimentació. Un transportista de silici té diversos avantatges:
- Millora la fluïdesa: inhibeix la cocció i millora la barreja en les fàbriques d’alimentació.
- Millora l’estabilitat: la sílice és un agent d’assecat i dispersant que manté l’efectivitat de la colina durant un període de temps.
- Manté la distribució uniforme: permet la dispersió uniforme en el feed, que promou el consum uniforme dels animals.
- En total, el transportista de silici preveu un lliurament eficaç de colina sense afectar la qualitat dels pinsos ni l’eficiència de processament.
Paper de la colina en la nutrició animal
1. Manté la salut hepàtica
La colina té un paper crucial en el metabolisme dels lípids i el transport de greixos. A la ramaderia, particularment en les aus i els porcs, protegeix contra la síndrome del fetge gras estimulant la mobilització del greix del fetge.
2. Manté la integritat de la membrana cel·lular
La colina és un bloc de construcció de fosfolípids com la fosfatidilcolina que té un paper essencial en l'estructura i la funció de la membrana cel·lular en tots els teixits animals.
3. Admet la funció nerviosa
La colina és un precursor d’acetilcolina, un neurotransmissor necessari per al moviment muscular, la memòria i el nervi - comunicació muscular.
4. Facilita el creixement i el rendiment
La colina és essencial durant les etapes de creixement ràpid, particularment en garrins i pollastres de broiler. La suplementació augmenta l’augment de pes, la relació de conversió de pinsos i la productivitat.
5. Participa en la donació del grup de metil
La colina està implicada en processos de metilació, que influeixen en la síntesi de l'ADN, l'expressió gènica i el metabolisme d'aminoàcids. Això és particularment significatiu en animals reproductors.
Avantatges en determinades espècies animals
Gossera
En broilers,clorur de colinaMillora la taxa de creixement, els comptes perosi (tendó relliscat) i manté l’estat immune. La posta de les gallines es afavoreix amb la producció d’ous millorada i la qualitat de la closca d’ous.
Porcí
En els porcs, la colina manté un ràpid creixement i un rendiment reproductiu ràpid. A les truges, millora la mida de la brossa i la viabilitat dels garrins.
Rumiants
Tot i que els rumiants produeixen una mica de colina dins del rumen, la colina suplementària ajuda les vaques lacties durant la transició per evitar el fetge gras i augmentar la producció de llet.
Aqüicultura
La colina maximitza l’eficiència dels pinsos, afavoreix el creixement i augmenta la resistència a l’estrès i la malaltia en espècies com les gambes i els peixos.
Per què utilitzar el clorur de colina amb portador de silici?
Tenir un transportista de silici produeix un millor sistema de lliurament per al clorur de colina. Aquí és per què funciona millor:
- Sec i estable: minimitza el clumping i conserva la vida útil.
- No - Reactiu: no s'obté en la forma d'altres ingredients en feed.
- Dosi consistent: crea una distribució uniforme entre els lots de pinsos.
- Propietats de flux millorades: permet una manipulació i un enviament fàcils.
Això fa que sigui perfecte per a la producció en indústries implicades per fer pinsos, on l'eficiència i l'estabilitat del producte són vital.
Seguretat i dosi
Clorur de colinaés segur si s’utilitza segons les instruccions. S’ha d’evitar la suplementació sobre - perquè la ingesta elevada té el potencial d’impedir altres absorcions de nutrients, per exemple, metionina.
Els nivells d’inclusió són espècies i en fase de creixement, però els intervals típics són els següents:
- Aviram: 500–1500 mg/kg Feed
- Porcí: 300–1200 mg/kg
- Ruminants: segons els consells veterinaris
- Aqüicultura: 500–1000 mg/kg
Es recomana assessorament científic d’un nutricionista o veterinari qualificat per al màxim ús.
Conclusió
Transportista de siliciclorur de colinaés un instrument principal de nutrició animal contemporània. Proporciona el lliurament segur i eficaç d’un nutrient vital que promou la funció hepàtica, la transmissió nerviosa, el creixement i l’activitat metabòlica en nombroses espècies animals. L’addició d’un portador de silici millora l’estabilitat i la usabilitat i, per tant, és una forma afavorida per als fabricants i nutricionistes d’alimentació.
L’addició d’aquesta substància a l’alimentació animal millora el rendiment, la salut i la productivitat alhora que avança els objectius de la cria d’animals de qualitat sostenible i alta-.
Referències
Zeisel, SH, i Blusztajn, JK (1994). Nutrició de colina i humana. Revisió anual de la nutrició, 14, 269–296.
Emmert, JL, & Baker, DH (1997). Un bioassaig de pollets per determinar la biodisponibilitat de la colina en compostos de colina. Journal of Animal Science, 75 (10), 2737–2741.
McDowell, LR (2000). Vitamines en nutrició animal i humana. Iowa State University Press.
Tauler EFSA en additius i productes o substàncies utilitzades en pinsos animals (Feedap). (2011). Opinió científica sobre la seguretat i l'eficàcia del clorur de colina. EFSA Journal, 9 (3), 2219.
