Pols d'allicina: repel·lent de plagues natural i segur

La gestió de les plagues sempre ha estat difícil per als agricultors, jardiners i fins i tot per a les llars. Els insecticides químics tradicionals, encara que eficaços, solen anar acompanyats de perjudicis com la contaminació ambiental, la resistència a les plagues i els residus tòxics que poden danyar els humans i els animals. En conseqüència, l'interès per les alternatives naturals i respectuoses amb el medi ambient ha augmentat enormement.

Un d'aquests compostos prometedors ésalicina en pols- un aïllat bioactiu de l'all (Allium sativum). Coneguda per la medicina tradicional durant segles per les seves propietats medicinals i antimicrobianes,alicinamés recentment ha guanyat protagonisme com a repel·lent insecticida fungicida natural contra nematodes i bacteris. A diferència dels pesticides químics,alicinaés biodegradable, inofensiu per als-organismes objectiu i els sistemes d'agricultura-compatibles amb els orgànics.

Aquest bloc explora el perquèalicina en polsfunciona com un repel·lent eficaç de plagues, els seus beneficis i aplicacions pràctiques.

Què és la pols d'allicina?

alicinaés un compost de sofre format quan es trituran els grans d'all, que activa un enzim anomenat aliinasa que converteix l'alliina en alicina. L'allicina d'all fresc no és estable i es degrada molt ràpidament. Així es converteix en estabilitzatalicina en polsper a la distribució. La pols té la mateixa activitat biològica que l'all fresc però millors propietats d'emmagatzematge i manipulació.

La pols d'alicina és:

• Antimicrobià: inhibeix bacteris i fongs.
• Repel·lent: la seva forta olor sulfurosa repel·leix els insectes de manera natural.
• Ecològicament segur: no perjudica plantes, animals i humans quan s'utilitza segons les instruccions.
• Multi-propòsit: funciona bé en l'agricultura, la ramaderia, l'aqüicultura i la gestió de plagues d'interior.

Com repel·leix la pols d'allicina els insectes?

alicinatreballa en diversos mecanismes per fer-lo un intèrpret eficaç contra la majoria de plagues:

1. Repel·lència basada en -olors

La forta olor d'all d'allicina és un insecticida natural per a pugons, mosquits, àcars i escarabats. Les plagues detecten els aliments mitjançant els senyals químics de les plantes, i l'olor aclaparadora de l'alicina enfosquia aquests senyals i els condueix a confusió i allunyar-se de la planta.

2. Alteració de l'activitat microbiana

La majoria de plagues estan associades a infeccions microbianes, ja sigui a la planta o dins del seu cos. L'alicina interfereix amb els enzims microbians mitjançant la interacció amb els grups proteïnes tiol (-SH), que inhibeixen el metabolisme bacterià i fúngic (Ankri i Mirelman, 1999). Les plantes es tornen resistents a les malalties-transmeses per plagues.

3. Acció antifúngica i antinematode

Les malalties del sòl-com ara els nematodes i els fongs causen una pèrdua substancial del rendiment dels cultius. La reproducció dels nematodes s'inhibeix i les infeccions per fongs com Fusarium, Aspergillus i Botrytis es redueixen per l'alicina.

4. Segur per a organismes beneficiosos

A diferència dels insecticides químics que tendeixen a matar els pol·linitzadors i els organismes del sòl, l'al·licina es degrada de manera natural i mata selectivament les plagues sense danyar-l'ecosistema a llarg termini.

Usos de la pols d'allicina en el control de plagues
1. Gestió de cultius

En l'agricultura,alicina en polss'utilitza com a esprai foliar o aigua de terra per protegir les plantes d'insectes i malalties fúngiques.

Aplicació:

• Dissoleu 1-2 g d'al·licina en pols per litre d'aigua.
• Ruixeu les fulles i les tiges cada 7-10 dies.
• Eficaç contra pugons, àcars, mosques blanques i malalties fúngiques.

2. Control de nematodes i salut del sòl

L'alicina millora la salut del sòl mitjançant la supressió de les poblacions de nematodes i l'activació de microbis beneficiosos.

Mètode d'ús:

• Aplicar 2-5 g per kg de sòl a la plantació.
• Alternativament, diluir i polvoritzar amb sistemes de reg.

3. Explotacions ramaderes i avícoles

La pols d'allicina té amplis usos en la gestió de mosques, àcars i paràsits en cases d'animals sense aerosols químics.

Com utilitzar:

• Diluïu 0,5-1 g en cada litre d'aigua i ruixeu-los en graners, roba de llit i galliners.

L'ús regular disminueix les poblacions de plagues sense exposar-els animals als productes químics.

4. Aqüicultura

L'all és útil en l'aqüicultura mitjançant la prevenció de la infecció bacteriana i els paràsits que prosperen en ambients aquàtics.

Aplicació:

• Barrejar 100-200 mg/kg de dieta o utilitzar sota supervisió professional per al tractament de l'aigua.

5. Repel·lent de plagues a casa

La pols d'allicina és una solució orgànica eficaç per repel·lir les plagues de la llar i de l'interior.

Com utilitzar:

• Pols sobre esquerdes, cantonades i terra del jardí.
• Alternativament, barrejar amb 500 ml d'aigua en 1 g per a un esprai.
• Eficaç per repel·lir formigues, paneroles, mosquits i plagues menors del jardí.

Avantatges de l'ús d'allicina en pols

• Segur i no-tòxic per a humans i animals.
• Biodegradable sense residus i respectuós- amb el medi ambient.
• -Tot propòsit: mata fongs, plagues d'insectes, bacteris i nematodes.
• Fomenta l'agricultura ecològica reduint l'aplicació de pesticides químics.
• Cost-efectiu a llarg termini per a la gestió de plagues.

Limitacions i factors a tenir en compte

• Curta persistència -alicinapot descompondre's fàcilment en presència de llum solar o altes temperatures, requerint aplicacions freqüents de nou.
• Requereix estandardització: la dosi està influenciada pel clima, les plagues i els cultius.
• No és un insecticida d'eliminació immediata: és més actiu com a agent repel·lent i de precaució que com a producte de matança immediata.

Conclusió

Alicina en polsés un repel·lent de plagues natural, segur i eficaç per a l'agricultura, la ramaderia, l'aqüicultura i l'ús domèstic. La seva repel·lència basada en l'olor-, la propietat antimicrobiana i l'activitat inhibidora-de nematodes el converteixen en un producte polivalent i versàtil per a la gestió integrada d'insectes. No transmet residus tòxics als cultius com ho fan els pesticides sintètics convencionals, per tant, ideal per a sistemes d'agricultura orgànica i integrada.

Amb la millora de la investigació i les aplicacions,alicina en polspot ser un pilar dels procediments orgànics integrats de gestió de plagues per permetre als agricultors restringir l'ús de productes químics mantenint la productivitat i preservant el medi ambient.

Referències

Ankri, S. i Mirelman, D. (1999). Propietats antimicrobianes de l'al·licina de l'all. Microbes i infecció, 1(2), 125–129.

Bisen, K., Keswani, C., Mishra, S., Saxena, A. i Singh, HB (2014). Perspectives per a la gestió integrada de plagues amb productes-d'origen vegetal. Microbiologia aplicada i biotecnologia, 98(22), 10161–10173.

Gupta, P. i Sharma, P. (2014). Eficàcia de les formulacions a base d'all-contra el nematode de l'arrel-Meloidogyne incognita. Journal of Biopesticides, 7(1), 12–18.

Hanieh, H., Narabara, K., Piao, M., Gerile, C., Abe, A. i Kondo, Y. (2010). Efectes moduladors de dos nivells d'Allium sativum en la dieta sobre les respostes immunitàries en pollastres de Llevorna Blanca. Animal Science Journal, 81(6), 673–680.

Lee, JH, Cho, JY, Lee, HJ i Kim, YS (2012). Efectes antimicrobians de l'allicina d'all contra els bacteris patògens dels peixos. Fisheries Science, 78(3), 611–618.